Commencez votre journée du bon pied avec ce pudding au chia et au mylk doré apaisant. Cette recette contient notre élixir Golden Mylk pour vous aider à vous détendre et à vous réinitialiser grâce à des herbes et des épices qui aiment le ventre. 

Notre élixir de lait doré

Épices réchauffantes

Le curcuma, le gingembre et le poivre blanc vous aident à vous sentir bien au chaud tout en facilitant la digestion. Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire et le gingembre aide à apaiser les maux d'estomac. Le poivre blanc regorge de fibres et aide le corps à produire de l’acide gastrique. Cela favorise la digestion et l’absorption des nutriments. 

Ashwagandha apaisant

Cette plante médicinale ancienne est utilisée depuis des milliers d’années pour soulager le stress et l’anxiété. L'Ashwagandha est un adaptogène qui réduit l'activité de l'axe HPA dans notre cerveau. Cela aide à réguler notre réponse au stress, créant ainsi un corps et un esprit calmes. 

Queue de dinde fortifiante

La queue de dinde est facile à repérer et pousse abondamment dans les zones boisées d’Amérique du Nord. Il contient des propriétés prébiotiques qui nourrissent les bonnes bactéries et favorisent l’équilibre du microbiome intestinal. Apprenez-en davantage sur ce champignon fonctionnel dans notre article de blog, A Guide to Turkey Tail . 

Ce dont vous aurez besoin

1 pot Mason 

1/4 tasse de graines de chia 

1 tasse de lait de noix 

1 1/2 cuillère à café d'élixir de mylk doré Harmonic Arts

2 To de sirop d'érable 

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 

Garnir de fruits frais, de flocons de noix de coco ou de votre garniture préférée 

Comment faire du pudding au chia et au lait doré

1. Ajouter tous les ingrédients dans un pot Mason et fouetter jusqu'à consistance lisse. 
2. Laissez reposer 5 minutes puis fouettez à nouveau. 
3. Couvrir et réserver au réfrigérateur toute la nuit. Pour une préparation le jour même, mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.  
4. Mettez votre Golden Mylk Chia Pudding dans un bol ou conservez-le dans le pot. Garnir de garnitures facultatives et déguster ! 

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Avertissement : Nous vous conseillons fortement de limiter la consommation à une portion par jour pour garantir une expérience équilibrée et sûre. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d’ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.