La recherche de nourriture est l’une de nos façons préférées d’améliorer le bien-être et de se connecter avec la nature. Pour beaucoup d’entre nous, un passe-temps de recherche de nourriture est né du désir de rechercher de la nourriture ou des médicaments sauvages. À mesure que nous approfondissons cette pratique, nous sommes nourris par la terre de plusieurs manières. 

La recherche de nourriture, à la base, est un acte de pleine conscience. Cela peut être aussi simple que d’explorer votre jardin ou de vous promener hors des sentiers battus de votre sentier local. Pour les butineurs en herbe, il est facile de se laisser emporter par la collecte et l’apprentissage. Cependant, il est important d’être respectueux de l’environnement qui vous entoure. 

Plongeons dans nos 5 meilleurs conseils pour une recherche de nourriture consciente. Nous espérons que ces conseils vous inspireront pour développer davantage votre propre code d’éthique en matière de recherche de nourriture. 

Nos 5 meilleurs conseils 

Conseil n°1 : prenez le temps d’apprendre 

Apprendre à connaître votre environnement local prend du temps. Nous vous recommandons d’identifier 2 à 3 plantes médicinales communes à votre région pour commencer. Une fois que vous avez choisi vos plantes alliées, donnez-vous le temps de lire, rechercher, goûter, interagir, ressentir et utiliser ces plantes. Non seulement cela complète vos connaissances, mais cela crée un lien durable. 

Conseil n°2 : identifiez-vous soigneusement et correctement 

Si la recherche de nourriture est une nouvelle pratique consciente pour vous, essayez de participer à une promenade autour des plantes avec votre communauté locale de plantes médicinales. C'est important pour votre propre sécurité et cela vous aidera à identifier les espèces végétales menacées, protégées ou envahissantes. United Plant Savers est une excellente ressource pour en savoir plus sur les espèces végétales menacées en ligne. 

Conseil n°3 : prenez uniquement ce dont vous avez besoin 

N'oubliez pas que vous êtes en présence d'un écosystème actif. Une bonne règle de base pour la cueillette est de ne prélever qu’un tiers d’une plante donnée ou d’un seul groupe de plantes. Cela garantit qu’il sera capable de repousser et de nourrir la terre, ainsi que de fournir de la nourriture et des médicaments aux animaux. 

Conseil n°4 : Exprimez votre gratitude 

La recherche de nourriture nous rappelle que la nature donne gratuitement et en abondance. Avant la récolte, prenez un moment pour montrer votre appréciation pour la plante. Fixez une intention et remerciez-la pour le médicament qu’elle partage. Petit à petit, le lien entre le butineur et la plante se renforce. 

Conseil n°5 : ne laissez aucune trace 

Récoltez avec tendresse et laissez l’écosystème naturel tel que vous l’avez trouvé. Marchez doucement et essayez de ne pas perturber les plantes environnantes. Lors de la récolte, il est préférable de collecter vos produits dans des sacs en tissu, des paniers ou des torchons réutilisables plutôt que dans des sacs en plastique. Avant de quitter la zone, assurez-vous de retirer avec vous toutes les traces humaines, les déchets et les matières végétales jetées. 

Que chercher 

Besoin d'inspiration pour votre prochaine aventure de recherche de nourriture ? Nous vous recommandons de commencer par des herbes familières que vous pouvez utiliser de plusieurs manières. Par exemple, la lavande peut être infusée dans du thé à siroter ou infusée dans de l'huile à utiliser sur votre corps. Les fleurs de pissenlit peuvent être infusées dans du vinaigre tandis que les feuilles peuvent être mélangées à des smoothies. Vous comprenez l’essentiel ! 

Consultez ces articles de blog pour en savoir plus sur nos herbes préférées à cultiver au printemps et en été .