Découvrez les bienfaits de l'extrait d'algue brune pour la santé

Discover the Health Benefits of Brown Seaweed Extract - Harmonic Arts

Author: Giuliana Alfano | Published: 17 mai 2021

Par Angela Willard, herboriste clinicienne

Angela Willard est herboriste clinicienne et cofondatrice de Harmonic Arts. Elle se passionne pour la culture des herbes, la consultation en herboristerie et le partage de son amour et de sa connaissance des plantes. Angela trouve un équilibre entre le développement de la vision d'Harmonic Arts et l'éducation d'une jeune famille.

Suivez Angela sur Instagram @wild_angelica et @seaweed_gardens

Chez nous, l'extrait d'algues brunes est un ajout essentiel à la plupart de nos smoothies, soupes et pâtisseries. C'est une façon simple d'inclure les bienfaits profonds des algues dans notre alimentation quotidienne. Je me sens bien de savoir que j'offre le meilleur de la nature à ma famille.

Avis de non-responsabilité : Ce blog est à des fins éducatives seulement et ne remplace pas un avis médical. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.

Qu'est-ce que l'extrait d'algues brunes?

L'extrait d'algues brunes est une poudre extraite à chaud de l'algue Laminaria japonica, plus communément appelée algue sucrée. Les principales propriétés extraites de l'algue sont deux polysaccharides complexes : le fucoïdane et la laminarine, ainsi qu'un caroténoïde connu sous le nom de fucoxanthine — toutes uniques aux algues. Le processus d'extraction à chaud augmente la biodisponibilité de ces propriétés.

Comment prendre l'extrait d'algues brunes?

La poudre a une saveur subtile et est facile à incorporer dans les recettes. Puisqu'il s'agit d'un extrait, seule une petite quantité est nécessaire (¼ à ½ c. à thé par jour pour les adultes) pour bénéficier de ses propriétés thérapeutiques.

Les bienfaits de l'extrait d'algues brunes

Examinons chaque propriété bénéfique pour comprendre pourquoi il est important de l'ajouter à votre alimentation :

Fucoïdane

Le fucoïdane a une multitude d'effets bénéfiques sur le corps humain. La longue liste de bienfaits confirmés par la recherche comprend :

Antitumoral ¹
Antioxydant, antidiabétique ² ³
Immunorégulateur, antiallergique ⁴

Antiviral ⁵
Anti-inflammatoire et neuroprotecteur ⁶

Laminarine

Ce polysaccharide de santé digestive nourrit les cellules de la muqueuse intestinale, aidant à prévenir l'intestin perméable. Sa nutrition prébiotique protège le côlon et contribue à la composition en butyrate (un acide gras anti-inflammatoire) dans le corps, influençant tous positivement la santé du côlon. ⁷ ⁸ ⁹

Fucoxanthine

Ce pigment caroténoïde a démontré qu'il activait la combustion des cellules adipeuses blanches, aidant le corps à brûler l'excès de graisse. Un excès de graisse blanche peut contribuer à la dominance œstrogénique, au déséquilibre de la glycémie, à l'inflammation et à une réponse accrue au stress. ¹⁰ ¹¹

Compte tenu de cette recherche prometteuse, j'ai confiance en l'ajout d'extrait d'algues brunes au régime alimentaire quotidien de ma famille.

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Découvrez les nombreux bienfaits de l’extrait d’algues brunes pour la santé intestinale, l’immunité et au-delà avec l’herboriste clinique et experte en algues, Angela Willard.
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Les références

1. Wang, Yu, Maochen Xing, Qi Cao, Aiguo Ji, Hao Liang et Shuliang Song. « Activités biologiques du fucoïdane et facteurs médiateurs de ses effets thérapeutiques : revue des études récentes ». Marine Drugs 17, no. 3 (2019) : 183. https://doi.org/10.3390/md17030183.

2. Zhao, Yu, Yizhou Zheng, Jie Wang, Shuyi Ma, Yiming Yu, William White, Shiping Yang, Fan Yang et Jun Lu. « Fucoïdane extrait d'Undaria Pinnatifida : source de nutraceutiques/aliments fonctionnels ». Marine Drugs 16, no. 9 (2018) : 321. https://doi.org/10.3390/md16090321.

3. Gunathilaka, Thilina L., Kalpa Samarakoon, Pathmasiri Ranasinghe et L. Dinithi Peiris. « Potentiel antidiabétique des algues brunes marines – une mini-revue ». Journal of Diabetes Research 2020 (2020) : 1–13. https://doi.org/10.1155/2020/1230218.

4. Mizuno, Masashi, Kana Sakaguchi et Iwao Sakane. « L’administration orale de fucoïdane peut exercer une activité antiallergique après une sensibilisation aux allergènes en augmentant la sécrétion de galectine-9 dans le sang. » Biomolecules 10, n° 2 (2020) : 258. https://doi.org/10.3390/biom10020258.

5. Pereira, Leonel et Alan T. Critchley. « La pandémie de nouveau coronavirus COVID 19 2020 : les algues à la rescousse ? Pourquoi des recherches substantielles et corroborantes sur les propriétés antivirales des polysaccharides d'algues semblent-elles passer inaperçues auprès de la communauté pharmaceutique en ces temps désespérés ? » Journal of Applied Phycology 32, no. 3 (2020) : 1875–77. https://doi.org/10.1007/s10811-020-02143-y.

6. Subaraja M, Anantha Krishnan D, Edwin Hillary V, et al. Le fucoïdane a un effet neuroprotecteur dans un modèle de maladie d'Alzheimer. Front Biosci (Elite Ed). 2020 ; 12 : 1-34. Publié le 1er janvier 2020.

7. « Laminarine ». Laminarine - un aperçu | ScienceDirect Topics. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/laminarin.

8. Devillé, Christelle, Myriam Gharbi, Guy Dandrifosse et Olivier Peulen. « Étude des effets de la laminarine, un polysaccharide issu d’algues, sur les caractéristiques intestinales. » Journal of the Science of Food and Agriculture 87, no. 9 (2007) : 1717–25. https://doi.org/10.1002/jsfa.2901.

9. Devillé, Christelle, Jacques Damas, Philippe Forget, Guy Dandrifosse et Olivier Peulen. « La laminarine dans le concept de fibres alimentaires ». Journal of the Science of Food and Agriculture 84, no. 9 (2004) : 1030–38. https://doi.org/10.1002/jsfa.1754.

10. Gammone, Maria et Nicolantonio D'Orazio. « Activité anti-obésité du caroténoïde marin fucoxanthine ». Marine Drugs 13, n° 4 (2015) : 2196–2214. https://doi.org/10.3390/md13042196.

11. Wijesinghe, WA et You-Jin Jeon. « Activités biologiques et applications cosméceutiques potentielles des composants bioactifs des algues brunes : une revue. » Phytochemistry Reviews 10, no. 3 (2011) : 431–43. https://doi.org/10.1007/s11101-011-9214-4.