Vous cherchez un petit remontant pour l'après-midi ? Ces Matcha Mind Blondies à la crinière de lion sont riches en antioxydants et regorgent de composés biodisponibles connus pour améliorer la fluidité, la concentration et la clarté.
Clause de non-responsabilité: Nous vous conseillons fortement de limiter votre consommation à une portion par jour pour garantir une expérience équilibrée et sécuritaire. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de farine d'amande
- 1/2 tasse de farine de noix de coco
- 2 cuillères à café de café au lait aux herbes Matcha Mind de Harmonic Arts
- 1 cuillère à café de poudre de champignon crinière de lion Harmonic Arts
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse d'huile de coco ou de beurre fondu
- 1/3 tasse de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 gros œufs
- Facultatif : pépites de chocolat blanc ou noix de votre choix
Comment faire vos blondies Matcha Mind avec la crinière de lion
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et tapisser un moule de 8 x 8 pouces de papier sulfurisé.
- Dans un bol, fouettez la farine d'amande, la farine de noix de coco, le Matcha Mind, la poudre de crinière de lion, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, mélanger l’huile de coco fondue, le sirop d’érable, la vanille et les œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez les pépites de chocolat ou les noix si vous le souhaitez.
- Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé.
- Cuire au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir, coupez en tranches et savourez une friandise qui stimule le cerveau - le remontant parfait pour un coup de mou de l'après-midi.
