Cette recette apaisante offre une expérience de mise à la terre ultime - parfaite pour commencer votre journée avec un sentiment de calme ou pour trouver l'équilibre lorsque vous vous détendez le soir. Le cacao aux 5 champignons regorge de champignons fonctionnels connus pour soutenir l'immunité, la résistance au stress et un apport en antioxydants. La lavande procure une relaxation aromatique apaisante pour apaiser le corps et l'esprit.
Avis de non-responsabilité : nous vous conseillons fortement Limitez votre consommation à une portion par jour pour assurer une expérience équilibrée et sécuritaire. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.
Ce dont vous aurez besoin
1 tasse de lait d'amande non sucré (ou lait de votre choix)
1 cuillère à café de cacao aux champignons Harmonic Arts 5
1/2 cuillère à café de lavande séchée de qualité culinaire (ou 1 cuillère à café de lavande fraîche)
1/2 cuillère à café de sirop d'érable pur
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
Facultatif : une pincée de cannelle ou de cardamome
Comment préparer votre latte au cacao et à la lavande
- Dans une petite casserole, faites chauffer le lait d’amande à feu moyen.
- Ajoutez la lavande et laissez mijoter doucement pendant 2 à 3 minutes pour infuser.
- Filtrez le lait à travers un tamis à mailles fines pour retirer les fleurs de lavande.
- Remettez le lait infusé dans la casserole.
- Incorporer le cacao aux 5 champignons, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et les épices facultatives.
- Chauffez doucement le mélange en fouettant pour vous assurer que tout est bien mélangé et mousseux.
- Pour une texture plus crémeuse, utilisez un mousseur à main ou mixez pendant 30 secondes.
- Versez dans votre tasse préférée. Décorez avec une pincée de poudre de cacao, quelques boutons de lavande séchés ou un bâton de cannelle.
