Bonbons au sureau

L'automne approche à grands pas, c'est donc le moment idéal pour faire le plein de nos alliés à base de plantes préférés pour la saison du rhume et de la grippe. Vous n'aurez pas besoin d'une cuillerée de sucre pour faire passer cette recette ! Ces gummies aux baies de sureau sont faciles à préparer et offrent un moyen pratique d'intégrer des antioxydants supplémentaires à votre routine.

Essayez cette délicieuse recette pour maintenir un système immunitaire sain à tout moment de l’année !

Clause de non-responsabilité: Nous vous conseillons fortement de limiter votre consommation afin de garantir une expérience équilibrée et sécuritaire. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.

Ce dont vous aurez besoin

Petite casserole et moule en silicone
1 cuillère à café d'huile de coco
½ tasse de sirop de sureau Harmonic Arts
½ tasse de jus de pomme ou de grenade (sans sucre ajouté)
3 TB Poudre de gélatine nourrie à l'herbe
Renforcement d'immunité facultatif : ½ TB de poudre concentrée de 5 champignons Harmonic Arts

Comment préparer vos bonbons au sureau

Graisser les moules en silicone avec de l'huile de coco pour éviter qu'ils ne collent.
Ajoutez le jus dans un bol et saupoudrez la poudre de gélatine sur le jus. Laissez reposer quelques minutes.
Faites chauffer le sirop de sureau dans une casserole à feu doux.
Ajoutez le mélange de gélatine et de jus au sirop et fouettez jusqu'à dissolution. Facultatif : ajoutez ½ cuillère à soupe de poudre concentrée de 5 champignons pour un soutien immunitaire supplémentaire.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement pendant 2 à 3 minutes. Utiliser une pipette ou verser délicatement le mélange dans le moule en silicone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure pour que le mélange prenne.
Retirer du moule et placer dans un récipient hermétique. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.