Ajoutez les bienfaits des champignons médicinaux et du pollen de thé vert à votre houmous avec notre mélange Matcha Mind Elixir . Ce houmous est un véritable concentré de santé !
Avis de non-responsabilité : nous vous conseillons fortement de limiter votre consommation à une portion par jour pour garantir une expérience équilibrée et sûre. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles herbes à votre routine de bien-être.
Ce dont vous aurez besoin
- 3 tasses de pois chiches pelés (cuits ou en conserve, si en conserve, bien rincer)
- 3 cuillères à soupe de tahini
- ¼ tasse d'eau tiède
- 1 gousse d'ail
- Jus d'un citron
- ½ cuillère à café de sel rose de l'Himalaya
- ¼ cuillère à café de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 1/2 cuillère à café d' élixir mental Matcha d'Harmonic Arts
Comment préparer votre houmous Matcha Mind
- Dans le bol d’un robot culinaire, placez les pois chiches et mixez-les jusqu’à ce qu’ils se décomposent en une texture fine.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mixez jusqu’à ce que le houmous soit lisse.
- Goûtez et ajustez avec du sel supplémentaire, du citron, du jus, du tahini (pour l'épaisseur), de l'eau (pour diluer).
- Ajoutez le Matcha Mind Elixir et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que le houmous soit vert.
- Arrosez de votre huile préférée et servez avec du pain pita croustillant fraîchement cuit.
