Par Angela Willard Cl. H
Angela Willard est herboriste clinicienne et cofondatrice d'Harmonic Arts. Elle est passionnée par la culture des herbes, le conseil en phytothérapie et le partage de son amour et de ses connaissances des plantes. Angela trouve un équilibre entre nourrir la vision d'Harmonic Arts et élever une jeune famille.
Suivez Angela sur Instagram @wild_angelica et @seaweed_gardens
Dans notre foyer, l'extrait d'algues brunes est un ingrédient de base de la plupart de nos smoothies, soupes et pâtisseries. C'est une façon simple d'inclure les bienfaits considérables des algues pour la santé dans notre alimentation quotidienne. Je suis ravie de savoir que je donne le meilleur de la nature à ma famille.
Avis de non-responsabilité : ce blog est uniquement destiné à des fins éducatives et ne remplace pas un avis médical. Veuillez consulter votre professionnel de la santé avant d'ajouter de nouvelles plantes à votre routine de bien-être.
Qu'est-ce que l'extrait d'algues brunes ?
L'extrait d'algues brunes est une poudre extraite à chaud à partir du varech Laminaria japonica , également connu sous le nom de varech sucré . Les principales propriétés extraites du varech sont deux polysaccharides complexes, le fucoïdane et la laminarine , et un caroténoïde connu sous le nom de fucoxanthine, tous uniques aux algues. Le processus d'extraction à chaud augmente la biodisponibilité de ces propriétés.
Comment prendre l'extrait d'algues brunes ?
La poudre a une saveur subtile et s'intègre facilement dans les recettes. Comme il s'agit d'un extrait, seule une petite quantité est nécessaire (¼-½ cuillère à café par jour pour les adultes) pour bénéficier de ses propriétés thérapeutiques.
Les bienfaits de l’extrait d’algues brunes
Plongeons dans chaque propriété bénéfique pour comprendre pourquoi il est important de l'ajouter à votre alimentation :
Fucoïdane
Le fucoïdane a de nombreux effets bénéfiques sur le corps humain. La longue liste de ses bienfaits confirmés par la recherche comprend :
- Antitumoral ¹
- Antioxydant, antidiabétique ² ³
- Immunorégulateur, antiallergique ⁴
- Antiviral ⁵
- Anti-inflammatoire et neuroprotecteur ⁶
Laminarine
Ce polysaccharide digestif nourrit les cellules de la muqueuse intestinale, contribuant ainsi à prévenir les fuites intestinales. Sa nutrition prébiotique protège le côlon et contribue à la composition en butyrate (un acide gras anti-inflammatoire) du corps, ce qui influence positivement la santé du côlon. ⁷ ⁸ ⁹
Fucoxanthine
Il a été démontré que ce pigment caroténoïde active la combustion des cellules adipeuses blanches, aidant ainsi le corps à brûler l'excès de graisse. L'excès de graisse blanche peut contribuer à la dominance des œstrogènes, au déséquilibre de la glycémie, à l'inflammation et à une réponse accrue au stress. ¹ ⁰ ¹¹
Sur la base de ces recherches prometteuses, je suis convaincu que je peux compléter l’alimentation quotidienne de ma famille avec de l’extrait d’algues brunes.
